may.
21
6:00 p. m.18:00
may.
14
6:00 p. m.18:00
may.
11
9:00 a. m.9:00
RECON BARCELONA GRAVEL CLASSIC 70km
RECON BARCELONA GRAVEL CLASSIC 70km
20,00 €
RECON RIDE - BARCELONA GRAVEL CLASSIC
Velòdrom Miquel Poblet (Horta - Barcelona)
————— CAS —————
Sábado 11/05 - 09:00h
Como sabemos que algunas y algunos necesitáis probar antes de comprar, hemos organizado una Barcelona Social Ride de entreno para la Barcelona Gravel Classic con nuestras amigas y amigos de Guava y NDL Pro Health.
Con salida desde el Velòdrom d’Horta, haremos el mismo recorrido que la BGC de 70km y terminaremos con una buena comida en La Fuga Barcelona, prueba de productos de NDL Pro Health y una charla de nutrición. Todo incluido por solo 20€, una ganga. Si dudas si apuntarte o no a la Barcelona Gravel Classic, ¡Prueba esto y apúntate luego! Sin duda vale la pena.
Conocerás a las ciclistas de La Fuga Unîca Bikes / Gravel Women, y te podrás poner a prueba, y ver si aguantas su ritmo, o estarás acompañada y acompañado de tus amigas y amigos de Favela Frama, Guava con sus Freedom Machines y La Fuga Barcelona con diversos niveles.
Seguro incluido.
Sorteo de inscripciones y algunos regalos.
¡No te lo pierdas!
————— CAT —————
Dissabte 11/05 - 09:00h
Com sabem que algunes i alguns necessiteu provar abans de comprar, hem organitzat una Barcelona Social Ride d'entreno per a la Barcelona Gravel Classic amb les nostres amigues i amics de Guava i NDL Pro Health.
Amb sortida des del Velòdrom d’Horta, farem el mateix recorregut que la BGC de 70km i acabarem amb un bon menjar en La Fuga Barcelona, prova de productes de NDL Pro Health i una xerrada de nutrició. Tot inclòs per només 20€, una ganga. Si dubtes si apuntar-te o no a la Barcelona Gravel Classic, Prova això i apunta't després! Sens dubte val la pena.
Coneixeràs a les ciclistes de La Fuga Unîca Bikes / Gravel Women, i et podràs posar a prova, i veure si aguantes el seu ritme, o estaràs acompanyada i acompanyat de les teves amigues i amics de Favela Frama, Guava amb les seves Freedom Machines i La Fuga Barcelona amb diversos nivells.
Assegurança inclòs.
Sorteig d'inscripcions i alguns regals.
No t'ho perdis!
may.
7
6:00 p. m.18:00
abr.
30
6:00 p. m.18:00
abr.
30
5:00 p. m.17:00
SPECIALTY COFFEE TALKS
¿Qué hace que nuestros cafés sean especiales?
Comercio directo con pequeños agricultores: Ethichub apoya y financia a los agricultores en el proceso y exportación de sus productos.
El tostado que te mereces : Animal Coffee tuesta de forma artesanal y con una curva óptima cada café, para potenciar todo su aroma y complejidad.
La mejor receta: La Fuga extrae la mejor receta de espresso, latte o filtrado para que cada taza sea única.
Ven y descubre el alma detrás de los cafés de especialidad.
Te contamos su viaje a México y te invitamos a probar en primicia los cafés de Chiapas de esta cosecha. EthicHub Green Coffee apoya a pequeños agricultores en México, Honduras, Colombia y Brasil.
Animal Coffee selecciona, tuesta y comercializa con amor y cuidado los mejores cafés de especialidad.
La Fuga Barcelona extrae la mejor receta en un espacio auténtico y abierto a un nuevo concepto de restaurante y cafetería.
abr.
16
6:00 p. m.18:00
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6:00 p. m.18:00
abr.
2
6:00 p. m.18:00
mar.
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8:30 a. m.8:30
mar.
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6:00 p. m.18:00
mar.
12
6:00 p. m.18:00
mar.
5
6:00 p. m.18:00
feb.
27
6:00 p. m.18:00
feb.
20
6:00 p. m.18:00
feb.
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6:00 p. m.18:00
feb.
6
6:00 p. m.18:00
ene.
30
6:00 p. m.18:00
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6:00 p. m.18:00
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16
6:00 p. m.18:00
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16
9:00 a. m.9:00
nov.
30
8:00 p. m.20:00
nov.
28
6:00 p. m.18:00
CLASES DE COCINA - PASTA FRESCA (copia)
LA BASE: LA MASA
El objetivo de este taller es proporcionar los instrumentos para poder elaborar pasta fresca de manera autónoma. Una vez entendidos los principios básicos, cada uno podrá, en casa, jugar y variar. También se podrá volver para talleres más específicos (masas de colores o con semillas, rellenos para raviolis, salsas, etc.).
Selección de ingredientes, masa base para pasta larga y pasta rellena, estirado de masa para pasta larga y pasta rellena, corte de distintos formatos de pasta larga.
Elaboración de pasta rellena (en este taller no se preparan rellenos)
Te llevas a casa lo que has hecho: pasta para 2 personas.
Terminamos con un momento de relax en torno a una copa de vino italiano comentando lo aprendido y los vinos que maridan con la pasta fresca. También disponemos de bebidas sin alcohol.
nov.
21
6:00 p. m.18:00
CLASES DE COCINA - GNOCCHI (copia)
Aquí veremos cómo elaborar unos gnocchi perfectos. Como la mayoría de los platos clásicos italianos, los gnocchi son un plato de sencilla elaboración. Sin embargo, si no escogemos los ingredientes con cuidado y los procesamos de manera adecuada, el resultado puede ser una tragedia.
Los clásicos de patata no tendrán secretos para nosotros, veremos cómo hacer variantes con calabaza y espinacas. Jugaremos con distintas harinas, y terminaremos hablando de su cocción y acompañamiento con distintas salsas. Veremos incluso cómo gratinarlos, para hacer los clásicos gnocchi alla Sorrentina.
Terminaremos en torno a una copa de vino italiano que marida con los gnocchi. También disponemos de bebidas sin alcohol.
nov.
14
6:00 p. m.18:00
CLASES DE COCINA - PIZZA Y FOCACCIA
LA MASA
En hornos domésticos podemos elaborar pizzas y focaccias absolutamente deliciosas.
Aquí os guiaremos con la selección de ingredientes (¡agua incluida!) y os enseñaremos a elaborar masas ligeras que transforman cualquier comida en una fiesta. Eso sí, requieren paciencia, ya que, para que la masa haga su proceso y sea ligera, tendremos que dejarla reposar en nevera 12 horas. ¡Pero vale la pena esperar!
Os enseñaremos a amasar con mínimo esfuerzo, a estirar la masa manteniendo todo su aire y elasticidad, a hornear la masa, trucos para congelar la masa precocida, a hacer calzone…
Terminamos con un momento de relax en torno a una copa de vino italiano comentando lo aprendido y los vinos que maridan con la pizza. Os lleváis a casa la masa hecha para darle tiempo para levar. Al día siguiente podréis disfrutar de ella y de todo lo aprendido. También disponemos de bebidas sin alcohol.
nov.
7
6:00 p. m.18:00
CLASES DE COCINA - PASTA FRESCA
LA BASE: LA MASA
El objetivo de este taller es proporcionar los instrumentos para poder elaborar pasta fresca de manera autónoma. Una vez entendidos los principios básicos, cada uno podrá, en casa, jugar y variar. También se podrá volver para talleres más específicos (masas de colores o con semillas, rellenos para raviolis, salsas, etc.).
Selección de ingredientes, masa base para pasta larga y pasta rellena, estirado de masa para pasta larga y pasta rellena, corte de distintos formatos de pasta larga.
Elaboración de pasta rellena (en este taller no se preparan rellenos)
Te llevas a casa lo que has hecho: pasta para 2 personas.
Terminamos con un momento de relax en torno a una copa de vino italiano comentando lo aprendido y los vinos que maridan con la pasta fresca. También disponemos de bebidas sin alcohol.
oct.
31
6:00 p. m.18:00
CLASES DE COCINA - PASTA FRESCA
LA BASE: LA MASA
El objetivo de este taller es proporcionar los instrumentos para poder elaborar pasta fresca de manera autónoma. Una vez entendidos los principios básicos, cada uno podrá, en casa, jugar y variar. También se podrá volver para talleres más específicos (masas de colores o con semillas, rellenos para raviolis, salsas, etc.).
Selección de ingredientes, masa base para pasta larga y pasta rellena, estirado de masa para pasta larga y pasta rellena, corte de distintos formatos de pasta larga.
Elaboración de pasta rellena (en este taller no se preparan rellenos)
Te llevas a casa lo que has hecho: pasta para 2 personas.
Terminamos con un momento de relax en torno a una copa de vino italiano comentando lo aprendido y los vinos que maridan con la pasta fresca. También disponemos de bebidas sin alcohol.
oct.
29
8:00 a. m.8:00
oct.
28
7:30 a. m.7:30
2ª EDICIÓN DE BARCELONING X DIVISION CYCLING CLUB
194KM 3100M+
28 de octubre 2023 - Placa de España (Torres venecianas)
7:30h - Encuentro
07:45 - Salida
20:00h - Pasta Party en La Fuga Barcelona
¿Qué esperar?
Tras el éxito del año pasado, una vez más Division Cycling Club quiere honrar a nuestra ciudad. Barceloning 2023 recorrerá las subidas más populares de Barcelona en una ruta de 194 km / 3100 m:
https://www.strava.com/routes/3133783461632601664
Se realizarán fotos grupales obligatorias en el castillo de Montjuïc (primera subida) y el parque del Tibidabo (última subida) con mucha acción por el camino.
Posteriormente, una vez completada la ruta, colgada la bicicleta y vestido de civil, nos reuniremos nuevamente para una cena y una pequeña entrega de premios: ¡no te lo pierdas!
¿Este viaje es para mí?
Es un reto. Se trata de un paseo en grupo para socios y no socios del club. Es exigente en distancia y elevación ¡Te animamos a unirte con la intención de completarlo todo!
Hay que tener en cuenta que es un viaje largo y es posible que no se pueda mantener unido el grupo; Se pueden formar grupos según el nivel. Es necesario asegúrese de ser autosuficiente. Siempre estaremos cerca de Barcelona, con un regreso fácil.
¿Qué llevar?
Mentalidad para completar el recorrido, tu bicicleta, repuestos (cámaras, etc.), agua, comida, dinero para refrescos y teléfono móvil o dispositivo con ruta.
En ruta:
Si bien puedes tomar un descanso donde quieras, hay dos lugares como referencia para un refrigerio rápido y dar la oportunidad de volver a reunirse:
-Km78 en La Roca: la plazoleta tiene fuente de agua, panadería, un par de cafeterías y una pequeña tienda de comestibles.
-Km135 St Cugat: otro lugar con varias cafeterías/panadería alrededor.
Intentar que estos descansos sean bastante eficientes: agarrar, consumir y listo; desaconsejamos sentarse en una mesa.
*Seguridad de este evento:
NO es un evento competitivo… de hecho, NI SIQUIERA ES UN EVENTO: las autoridades no son notificadas y las carreteras están abiertas al tráfico regular.
¡La seguridad existe cuando todos conducen de manera responsable! Los líderes de Division Cycling Club harán todo lo posible para que el grupo se mueva sin problemas; sin embargo, aunque estés en buena compañía, en última instancia eres responsable de ti mismo, de ti mismo.
Cena Post Ride y Entrega de Premios:
¡Así es! Después de la foto de meta obligatoria en la cima del Tibidabo, nos dirigimos a casa, nos cambiamos a la ropa normal y nos reunimos nuevamente para cenar y una pequeña ceremonia de Premios 😊 En La Fuga Barcelona
¡MANTENTE AL TANTO!
oct.
24
6:00 p. m.18:00
CLASES DE COCINA - GNOCCHI
Aquí veremos cómo elaborar unos gnocchi perfectos. Como la mayoría de los platos clásicos italianos, los gnocchi son un plato de sencilla elaboración. Sin embargo, si no escogemos los ingredientes con cuidado y los procesamos de manera adecuada, el resultado puede ser una tragedia.
Los clásicos de patata no tendrán secretos para nosotros, veremos cómo hacer variantes con calabaza y espinacas. Jugaremos con distintas harinas, y terminaremos hablando de su cocción y acompañamiento con distintas salsas. Veremos incluso cómo gratinarlos, para hacer los clásicos gnocchi alla Sorrentina.
Terminaremos en torno a una copa de vino italiano que marida con los gnocchi. También disponemos de bebidas sin alcohol.